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LIEVITO MADRE STUTTGART
Salate
Pizze Rosse, Ø 32cm
Pizze Bianca Ø 32cm
Salate
Insalata Mista
mit Gemüse der Saison, Kräuter-Vinaigrette und hausgemachtes Sauerteigbrot
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di stagione
Frischer Marktsalat, Artischocken, eingelegte Rote Beete , Walnüsse, Grana Padano, Petersilie, Kräutervinigrette und hausgemachtes Sauerteigbrot
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
mit Kräuter-Vinaigrette
gemischter Beilagensalat
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizze Rosse, Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit nativem Olivenöl und extra Vergine zubereitet.
Pizza Margherita
mit San Marzano DOP Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Marinara
mit San Marzano DOP Tomatensauce, Knoblauch und Oregano
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bufala Pomodori e Rucola
Mit San Marzano dop Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Rucola, getrocknete Kirschtomaten, Grana Padano und Pinienkernen
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Sardellen, Kapern, Oliven
Mit San Marzano dop Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Taggiasca Oliven, Oregano und Basilikum
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Trota Affumicata della Foresta Nera
mit San Marzano DOP Tomatensauce, geräucherter Forelle aus dem Schwazwald, Fenchel, rote Zwiebeln, Babyspinat und Zitronenöl
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza salame di bufala
mit San Marzano DOP Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum, Bio Büffelsamlami
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizze Bianca Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit nativem Olivenöl und extra Vergine zubereitet.
Pizza Pesto, Pomodorini, Nocciole
Mit Fior di Latte, hausgemachtes Bärlauchpesto, Kirschtomaten, gerösteten Haselnüssen und Bio-Olivenöl extra vergine
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Barbabietola e Gorgonzola
mit Fior di Latte, Gelbe Beete , Rote Beete-Soße, Gorgonzola und Rosmarin
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto di Bufala e Rucola
mit Fior di Latte, Büffelschinken, Rucola und Grana Padano
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salsiccia e Cime di Rapa
Mit Fior di Latte, Büffel-Salsiccia, wilder Broccoli, Knoblauch und Chili
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Quattro Formaggi
Fior di latte, Gorgonzola, Grana Padano, Provola affumicata und Basilikum
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Spinaci, Gorgonzola e Noci
Fior di latte, Blattspinat, Gorgonzola, Walnüsse und Bio-Olivenöl extra vergine
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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